现在,世界是巨大的惊恐地看着图片亚马逊闪亮在全球媒体频道播出。

经过十年的严格监管和保护,增加在亚马逊的森林砍伐再次上升。牧场主,农民和伐木工鼓励森林火灾和清晰。对许多人来说,亚马逊热带雨林和人民应该不惜一切代价保护,但对巴西政府,树是经济增长的障碍。和世界最大牛肉出口国,森林转化为牧场只是将加剧。

科学家们警告说,亚马逊正在接近一个“临界点”。很快就会失去能力回收水和无法维持自己是一个热带雨林生态系统。基本环境服务,如碳储存、水过滤和雨生产将丢失,给万博manbext体育app全球带来毁灭性的后果。2014 - 2017年之间的一些影响已经很明显了:巴西经历了最坏的打算干旱自1980年以来在圣保罗目前在水危机。世界其他国家可能会感觉大面积的森林砍伐的连锁效应增加了气候变化的影响。

养牛是负责80%在亚马逊森林砍伐。清理森林牛释放3.4亿吨每年的碳——相当于全球排放量的3.4%。它把生态系统风险和传统畜牧业的持续实践是一个严重的全球威胁亚马逊和其他森林。

但用不同的方法、牛肉生产可能是解决方案的一部分。智能化和高效化的农业将产生足够的牛肉来满足饥饿的市场和减少森林需要进一步明确。这一切,在创建丰富的景观,改善土壤肥力和强劲和可持续的经济增长奠定基础。

如何不牛

农业和畜牧业生产大企业在巴西。他们一起贡献该国国内生产总值(GDP)的23.5%,25%的就业和出口的46%。没有放缓的迹象。农业和畜牧业是必不可少的农村人口的生计和巴西是“另一个20年农业增长”。

但效率低下是猖獗。一个2014年研究表明,“牧场管理不足”意味着亚马逊农田转换只是用于其生产潜力的34%。通常的做法是,农民过载清理土地和太多的牛。这将导致过度放牧;防止植物重新生长,剥离的土壤养分。因为土地将迅速降低,新森林地区不断转换随着农业领域的扩张。

然而,根据2014年的研究中,巴西农民只会需要增加生产力在陆地上50%“满足要求肉,作物,木制品,至少要到2040年生物燃料”。没有将更多牧场的自然生态系统。

想一想。被更高效和会议只是一半的土地的潜在生产力,巴西农民可以供养不断增长的人口,后更健康的牲畜,增加肉的质量和减少14.3吨二氧化碳。这将使畜牧业超越碳中和,成为气候变化解决方案的一部分。的巨大潜力,它不包括可以通过修复工作。事实上,提高生产力将允许为大西洋进一步1800万公顷森林恢复“不阻碍国家农业扩张”。

我们需要牲畜实践超越牛数量。有效的方法,牛肉生产智能内景观管理的地方。的方式阻止牛滥砍滥伐但成为解决方案的一部分。

只是我们如何提高生产力和改变目前实践?

整体管理:林木兼作

答案可能在于所谓的林木兼作。林木兼作是“循环放牧系统结合了营养丰富的饲料草,草本植物、灌木、树木”景观管理牲畜的方法。农场主饲养家畜的内植物的多样性。高蛋白质和生物物种——比如白色Leadtree,墨西哥向日葵和各种草——为家畜提供营养的饲料。这个理由牛肉生产”非常高效。使用生态过程”——创造生产力和盈利系统,允许土地恢复,呼吸和再生。

权力多元化

混合农林复合经营和牲畜允许农场主利用不利用景观植物。繁荣的树木、灌木和草提高土壤肥力,增加碳储存,提高水过滤。不同植物物种的组合意味着全年牲畜饲料是可用的。营养可以在干旱时期,农民不再需要从外部供应商购买饲料。植物多样性创造了传粉者的避风港——作物生产的关键。和牧场主可以扩展他们的收入包括非木材林产品喜欢水果、蜂蜜和木材燃料。

更好的生产力和改善收入

林木兼作提高牛的健康和营养,使牲畜管理更高的生产率和效率。在但是项目——一个气候智能型农业项目——巴西农民增加了乳品生产和利润而降低用水量减半。同样,在哥伦比亚、农场的牛奶产量上升3 - 5 l /天,他们的利润增长47%。

在热带地区像亚马逊、缺乏阴影导致牛过热。牛把安慰从树的树冠下休息。所以,将树木纳入牲畜管理不仅提高乳品生产但它提高肉类和动物福利的质量大大提高。

而不是森林转化为草地、树木和牛成为一个丰富的兼容,共生的农业系统。的效率和生态智慧林木兼作让农民土地更有效率。所以即使从经济的角度来看,农林和牲畜的好处应该像林木兼作改善牧场管理的传播。

我们能怎么做?

实践的引入等林木兼作必须伴随一个观念的转变。需要关注牛的变化量整体景观水平的方法。它需要培训和传播知识以及长期融资支持农民。

据估计,增加巴西牧场的生产力将花费高达8300万美元。但放眼全局,森林砍伐的成本4.5万亿美元每年由于生物多样性和生态系统服务的损失。万博manbext体育app所以,任何投资应考虑林木兼作带来的好处,当地和全球水平。通过实施有效和全面的牲畜实践,我们可以停止进一步的全球森林砍伐的雨林在维持经济增长。

代替开车农业扩张,生态过程融入牛肉生产。智能、高效、科学的解决方案能带来的牛和植物创造健康和可持续的食物系统。让我们成为管家不是剥削者。让我们停止燃烧森林和继续养活世界。