再生农业:迈向低至零投入农业

发布日期:2021年4月30日

人类世的挑战揭示了可再生农业作为实现可持续发展目标的替代方法的重要性。在农业系统中整合树木可以带来许多与联合国可持续发展目标完全一致的好处，例如提高农业生产力、减少饥饿和贫困、增强妇女权能、支持生物多样性、再生土壤、改善和多样化的饮食以及减缓气候变化。

在这些好处中，农林业有潜力创造一种低投入到零投入的农业。这种农业方法不依赖外部投入，而主要依赖自然知识。你想知道更多关于保持尽可能低的外部输入的知识吗?继续阅读!

如何减少投入

再生农林业有几个重要方面可导致农业投入的减少。实施农林复合能促进生物质生产、氮固定和深层养分捕获。此外，农林业减少了径流、侵蚀、淋滤和其他资源损失途径，这些都有助于减少外部投入。
另一个非常有用的减少投入的工具是生物炭的生产，这是最有效的方法之一在土壤中储存长期碳。

生物炭:黑金?

你可能听说过生物炭这是一种类似木炭的物质，是通过燃烧农业和林业废物中的有机物质制成的。随着生物炭作为土壤改良剂的名声越来越大，人们发现生物炭可以稳定土壤养分和酶的动态，从而提高土壤肥力。生物炭可以作为直接或间接的营养来源。

生物炭是一种伟大的产品，在向可再生农业过渡的初期非常需要，但是我们不能陷入工业化农业中嵌入的同样的错误:使农民依赖外部投入!再生农业的一个关键要素是设计一个系统，使农民在农业投入方面尽可能自给自足，如外部改良剂、营养物质或化学投入。

知识作为输入

当我们让自然成为自然，不受干扰，它并不总是需要任何外部输入，无论是农用化学品还是有机化学品。如果我们把有机投入品作为一种工业包装出售给农民，我们就在继续一个以投入为基础的农业循环，而不是以知识为基础的农业。农林业的力量在于将知识作为一种投入。让我们专注于系统设计，而不是作为解决方案的有机输入!

幸运的是，有关于零投入农业的知识。本文将深入探讨农林业在没有任何形式的外部投入(外部修正物、营养物质或化学投入)的情况下工作的潜力。低投入或零投入的农业系统寻求农场内资源的优化，以及农场外资源的最小化。这意味着有一个更“封闭”的生产周期(因此，更少的外部投入)，并需要更先进的农艺技能。

有各种不同的哲学和实践类似于零投入农业的方法:低投入农业，综合农业，零预算自然农业(ZBNF)，农民管理自然再生(FMNR)，模拟林业，以及许多其他方法。为了不让您被这么多术语所迷惑，这里概述了所有这些实践的目标。

Syntropic农业

如何实现零投入农业的一个很好的例子是通过共向农业哲学。共向农业是一种创新的再生农业方法，它使人们能够创造动态的、连续的和经济上可行的生态系统，恢复退化的土壤生物多样性。通过理解和尊重自然的复杂系统，同步农业模仿了森林的自然再生，并为我们的粮食生产系统提供了和谐的整合。

有了这一点，的从业者Syntropic农业因此，我们可以假设这个系统不仅适用于热带地区，也适用于各种不同的气候，如地中海或温带气候。

“错误在于人类认为自己是最聪明的物种;但我们只是智能系统的一部分。”
恩斯特Götsch, Syntropic Farming运动的创始人和代表

Syntropic Farming运动的创始人和代表恩斯特(Ernst Götsch)说:“农林业也适用于这种气候条件。你只需要结合正确的物种，观察和管理”。他的主要工具是模仿自然:通过按照自然的规则工作，你也遵循了同向性定律，与熵相反，产生的能量比投入的能量多。

理解农林业意味着重新与自然联系。在The Agenda Gotsch网站上，共向农业是这样描述的:“一个积累物质和能量的系统，随着时间的推移变得更加复杂，这一切都是为了创造丰饶。这是一种以过程为基础的农业，与以投入为基础的农业相反。

修剪的重要性

修剪树木是从树木产品中受益的主要方式，同时减少了树木和作物之间的地上竞争。修剪后的有机质在土壤上的系统切割和定位(从不在土壤内部)，刺激了生物体的活动，加速了转化。修剪后的植物在地上部分(树枝和叶子)和根部都有新的生长。生长信息还会改变根系中酶和激素的生化组成，这间接地有助于保持更多的水分和营养物质。

修剪工作就像肥料和灌溉系统，但通过过程而不是通过投入。农民不再仅仅是肥料和水的运输者，而是开始成为植被和土壤之间的中介人，为后者提供维持该地区总体健康所需的一切。

如果你想了解更多关于共生农业的实践，你可以阅读这个项目Quinta des Abelhas在葡萄牙，Marc Leiber / Growback的目标是根据Syntropic Farming的理念工作!

农民管理自然再生(FMNR)

农民管理自然再生(FMNR)是一种低成本的土地恢复技术，通过提高粮食和木材产量以及对极端气候的抵御能力，用于贫困自给农民消除贫困和饥饿。FMNR于1983年在尼日尔成立，借鉴了传统做法，并对当地的变化很敏感。
在FMNR系统中，农民保护和管理树木和灌木的生长，这些树木和灌木在他们的田地里通过根茎或通过动物粪便传播的种子自然再生。

FMNR是农民增加田间树木数量的一种简单、低成本的方法，因此是农林业的一个很好的例子。在规模上，FMNR有助于增加地下水补给和增加土壤水分，与物理水土保持措施结合使用时效果更好。这个项目Laikipia在肯尼亚，他们已经下定决心在树木完全长大的后期使用FMNR方法!

零预算自然农业

“零预算”指的是所有作物(间种作物、边界作物、多种作物)的生产净成本为零。用于种子处理和其他接种的投入物在当地以牛粪和牛尿的形式提供。

一个ZBNF实践农民投入成本较低，因而有较强的增收能力。与此同时，ZBNF作物有助于保持土壤肥力，并具有适应气候变化的能力。

用牛粪和牛尿混合配方处理种子是零预算自然耕作(ZBNF)的四个重要轮子之一。这种混合物被称为Beejamrutha．已知beejamrutha中存在的有益微生物可以保护作物免受有害的土壤传播和种子传播病原体的侵害。

ZBNF系统避免使用合成肥料、农药和除草剂等外部投入，特别是避免从大公司购买，因此保持了村庄内部的生产周期，而不是农民从城市获得投入。因此，它有潜力把更多农民和经济资源留在农村．

低投入农业的好处

这些不同的方法有什么共同点?实施零投入或低投入农业的重点是知识，因此最大限度地减少生产投入(即非农资源)的使用，如购买的化肥和农药。不依赖于输入使得这种方法非常可行!此外，它降低了生产成本，避免了对地表水和地下水的污染，还减少了食品中的农药残留。因此，它降低了农民的整体风险增加短期和长期的农场利润．

零投入或低投入农业系统是农民应对大宗商品价格不稳定的好方法，因为他们不依赖外部投入。它有利于农民，因为它创造了更多的自主权和稳定性。

此外，具有高度生物多样性的生态系统具有提供农场运作所必需的大部分必要投入的优势。高水平的生物多样性也创造了更多的稳定的生态系统．

例如，ZBNF有可能减少土壤退化，并为低投入的农民提供产量效益。固氮，无论是通过土壤中的自由固氮物还是豆类中的共生固氮物，都可能为作物提供氮的主要部分。