菠萝是一种热带植物的可食用的水果和家庭凤梨科的最重要的经济植物。菠萝原产于南美洲,已经培养了许多世纪。
自1820年代以来,菠萝已经商业化种植在温室和许多热带种植园。它是第三世界生产最重要的热带水果。在20世纪,夏威夷菠萝是主要生产国,尤其是对美国;然而,到2016年,哥斯达黎加、巴西和菲律宾占全球近三分之一的菠萝的生产。
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