水稻是一种草种的种子，是世界上最重要的主要作物之一，也是产量第三大的农产品。特别是在亚洲，这对粮食安全具有重要意义。中国和印度是其主要生产国。
水稻可以间作，也可以与其他物种甚至野鸭杂交。它还可以与生产性农林系统中的树木相结合。
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