大豆

气候区:热带- - - - - -干- - - - - -温带- - - - - -大陆——极地

豆科植物,原产于亚洲东部,是一个特别的商品。用于生产食品和饮料,如豆浆、豆腐、酱油、豆豉。进一步,它通常被用作动物饲料由于其高蛋白质含量,以及生产的化学物质。这是这个词最重要的bean。

植物是一个年度,而豆类实际上是它的种子。不幸的是,它的培养仍然是通过森林砍伐和土地退化造成严重的环境破坏,例如,在亚马逊。研究大豆在农林复合经营系统-一个潜在的解决方案仍然处于起步阶段,第一个案例研究表明有前景的结果,特别是对于气候系统的弹性增加,产量稳定,固氮。