面向未来的欧盟农业的秘密是什么?

历史学家指出，11000年前，近东肥沃的新月地带是农业革命的发源地。大约6000年后，它席卷了古老的大陆。如果我告诉你农林复合作为一种实践，你会惊讶吗古老的?

在这篇文章中，我们将从过去到现在看看欧洲的再生实践。当涉及到树木和作物或牲畜的结合时，欧洲大陆可以大致分为两个地方:北欧和地中海。我们将在我们的网络中重点介绍一位年轻欧洲农民的故事，以展示下一代如何为面向未来的农业承担责任。

欧盟农林历史:可持续发展的过去

农业革命首先传遍南欧，最后遍及西欧其他地区。据说，伊比利亚半岛的平原是简单的农林业系统的家园dehesas早在公元前2500年。制作塞拉诺火腿的现在著名的猪肉仍然是这样种植的:在广阔的土地上，眼睛所能看到的地方都被橡树包围着。在半岛的西部，大约有200万公顷，我们仍然可以找到这种植物混合系统在西班牙和葡萄牙使用。

地中海地区通常拥有更广泛的商业树木和多样化的作物。这些混合系统可以追溯到前罗马时代并活到今天。在欧洲中部更北的地方，我们发现了一种同样著名的农林业实践，可以追溯到中世纪:德国Hauberg。它通常用于共同森林管理为了生产树皮和木炭，在砍伐过的土地上可以种植黑麦或荞麦。

这是唯一一个Hauberg然而，与同时代的人相比，社会经济方面的表现尤为突出:早在13世纪，农民就成立了合作社。他们在社区中组织起来，共享种子、叉子和其他设备等物资。一旦15-20年的木材生产周期结束，就在过渡期间种植农作物。在充满激情的时代桅杆在美国，猪肉被关在豪贝格，这种做法被称为猪饲料．

这种生产形式曾被授予非物质文化遗产联合国教科文组织的地位。当地学校已经调整了他们的课程，以保持这种特殊的土地管理实践。这种形式的生态发展至今仍在骄傲地展示着密林地区在乡下。

现状:一种受到威胁的做法

另一方面，南欧地区具有独特的地位，可以比其他地区更突出农林业的光芒，激发年轻人的热情。将土著技术知识纳入学校课程，如Hauberg例子可以是一个使能者。在希腊我们发现系统的多样性最大，覆盖了全国23%的面积。他们的松柏林提供蜂蜜和薪材。反过来，山羊会吃下层植被，为树木带来好处。其他地中海地区，如西班牙的塞古拉河流域，有60%的土地在这两个地区耕种silvoarable而且silvopastoral系统。

在欧盟的其他国家，由于针对密集耕作方式和机械化程度提高的政策，混合耕作制度迅速衰落。这并不是目前对农林业产生负面影响的唯一趋势:在欧盟农业领域前景根据委员会发布的数据，预计到2030年，该行业的总劳动力将下降30%。这可能是上述系统的阻碍，因为它们主要是基于人的。

随着国家开发经济上，农业劳动力的比例从60%下降到不到5%:这是一个社会问题欧盟承认．他们的eco-schemes在2020年后的CAP提案中，预计将为世代更新和农村就业创造提供资金。这样做的目的是为未来做好接班计划，避免年轻人流失到城市地区。必须在下一个十年中抵消这种下降，以避免遗弃成为农业地区社会经济和生态价值退化的主要原因。

下一代欧洲农民

在与马克·雷伯交谈时，我们有理由保持乐观。马克是一个年轻的农民，他创办了Quinta das Abelhas项目在葡萄牙，由reNature赞助。我们请他与我们分享他的希望、关切和愿望。在与叛逆的农民完成了几次学徒之后恩斯特Gotsch在巴西期间，他“4天学到的东西比他3年的农业研究还多”，后来他搬到了葡萄牙，寻找一个可以把他变成多产之家的地方。

“当我从巴西回来时，我研究了温带气候下的不同植物，并尽可能地将知识转移到欧洲的环境中。马克分享道。当被问及与这一转变相关的挑战时，他提到:“在巴西，你种下一种东西，它就永远不会停止生长。在这里，我在秋天种植，作物一直生长到春天，然后我必须在现有的种植园中重新种植植物，以适应季节的变化。”

尽管如此，他还是尽可能地遵循共向农业的原则，在高密度中种植许多物种。石榴、卡基斯、杏仁和橄榄与其他80多种植物一起生长:每隔几厘米，就能在马克的农场里发现一棵新的树或灌木。其中还有各种各样的林业物种来实现生态功能，比如桉树可以挡风和遮荫。

最终，将创建五个模型，每个模型都集中在经济作物的独特组合上，以围绕它们产生最有效的种植系统。干燥和新鲜农产品的合适承销者可能是该地区的餐馆，为客户提供优质的本地农产品。马克从不回避挑战:“在这里的第一年，我选择了农场退化最严重的区域之一开始工作。今天，甚至不到一年之后，它是我土地上最美丽的地块之一。”当马克谈到让他决定在葡萄牙度过一生的漫长森林漫步时，很难忽视他对职业和土地的承诺和奉献。

他说一口流利的葡萄牙语，可以很容易地与邻居联系，已经收到了该地区农民的咨询请求。在他的第一个开放日，超过40名游客来参观他种植的第一批试验田之一。从那时起，已经接待了300多名游客。在不久的将来，围绕共生农业和农林业的教育将是建立和参与该网络的核心活动之一。当被问及国家的政策是否对农民友好时，马克说:“官僚主义有时会让事情变得困难。”“大型生产商和采掘企业受到青睐。我的一些许可证申请已经等待了好几年了，”他总结道，“当出现问题时，他们没有关注人类，而是责怪植物。”

欧盟政策背景下的农林业

马克描述的是葡萄牙特有的问题，还是它延伸到其他欧洲国家?我们询问了我们科学团队的一名成员，瓦赫宁根大学的博士候选人乔纳斯·斯坦菲尔德，他研究了欧盟内外政策的影响。乔纳斯解释说:“在欧洲，政策是农民经营的中心，有无数的补贴和法规围绕着它。”“它有可能迅速推进这一转变，但许多方面仍存在矛盾。”

当被问及欧盟是否可以向其他国家学习时，他谈到了自己在巴西的经历:“巴西几乎没有任何补贴，但在土地保护方面有很多规定。如果你在任何一个生物群落中拥有100公顷的土地，必须保留20%用于保护。在亚马逊地区，这一比例甚至高达80%。这些保护区是指定的永久保护区如果在欧洲实行同样的政策，许多农民只能摇头。”最终，乔纳斯认为，虽然政策可能是一个有利因素，也可能是一个阻碍因素，但最重要的转变必须发生在农民的心态上。

然而，上述例子表明，在任何地方背景下，政策因素都可能阻碍年轻农民开拓创新。粮农组织指出法律框架往往是一种抑制因素，因此农民可能会受到任意处罚。直到今天，无论树龄如何，农业用地上每公顷不得种植超过200棵树。这个数字过去要小得多，上限是50个。然而，这就产生了一个悖论:在评估土地时，植树破坏了货币价值，而生态价值却增加了。

这种矛盾只能通过在欧盟各成员国内部建立正确的激励和补贴来解决。在整个欧盟范围内，大型、整合的生产商是否受到青睐?虽然发放补贴是事实引发了争论由于大部分援助只流向了20%的大型农场，2020年后的CAP战略提供了一些调整。支持收入的直接补贴不再完全基于农场的面积。

现在，委员会承认需要“优先发展中小型农场，鼓励年轻农民加入这一行业”。这包括更公平地分配农场，因为上限为10万欧元，每个欧盟国家为年轻农民分配2%的指定预算。并非所有对拟议调整的反馈都明显是积极的。据一些成员说欧洲议会最缺乏主动性的是气候、动物福利和环境领域。环境、健康和食品安全委员会副主席巴斯·艾克豪特呼吁他的同事们“故意无知“问题的严重性。

这与欧盟广泛传播的完全碳中和目标形成了鲜明对比到2050年．农林业在这项艰巨任务中的作用是不可否认的:树木和土壤都有重要的储存更多的碳与传统做法相比。碳定价举措是否类似于澳洲特许会计师事务所，可以激励农民转型。2020年11月，一项围绕欧盟的研究碳农业计划正在进行中，希望提供建议，供将来修订CAP时参考。这些自由市场机制可以根据成果对农民进行补偿，也可能是让更多有抱负的年轻农民进入该行业的秘诀之一。