阿根廷农业相对资本密集型,今天提供约7%的就业,,甚至在其统治的时期大约在1900年,占不超过三分之一的劳动力。在占国内生产总值的近20%直到1959年,它补充说,直接,今天不到10%。

农产品,无论是原始或加工赚取超过一半的阿根廷外汇和可以说是一个不可或缺的支柱的国家的社会进步和经济繁荣。估计有10 - 15%的阿根廷农田是外资。