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美国

美利坚合众国是全球市场上主要的粮食出口国。这个幅员辽阔的国家横跨不同的生物气候带,生产出许多不同类型的食品。农业集中在大平原,这是美国中部一大片平坦的可耕地。东部湿润的半部分是玉米和大豆的主要产区,被称为玉米带,而西部干燥的半部分因其小麦产量高而被称为小麦带。加利福尼亚州是农业重镇,生产了全国大部分水果、坚果和蔬菜。美国南部历史上一直是棉花、烟草和大米的主要产地,但在过去的一个世纪里,它的农业产量有所下降。

关于美国农业,有一个有趣的教训,那就是20世纪30年代的大沙尘暴——干旱和农业管理不善导致了大沙尘暴,对农业和自然造成了破坏。当时缺乏的是对自然的良好理解——在这种情况下,草原生态和深根草的重要性;然而,了解自然的重要性是我们今天应该提醒自己的。



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