本文已发表在NTFP EP上落叶2022年6月。

Ayyalur部落地区位于印度泰米尔纳德邦的Dindigul地区。景观由干燥的落叶森林组成，是东高止山脉地区的一部分。作为一个整体，该地区的生物多样性正在下降。然而，小山丘和森林覆盖的高地是许多特有和脆弱物种的家园。灰色细长懒猴是该地区的主要栖息地物种，分布范围延伸到印度和斯里兰卡的其他地区。

Ayyalur地区的部落居民相对孤立，对药用和森林食物有很好的了解。它们收集森林食物，其中许多是纤维、蛋白质和其他营养物质的良好来源。他们还从森林中采集草药来治疗牲畜和自己的疾病。

该地区的主要森林产品是sundakkai(土耳其浆果)，在当地市场上采集和交易。桑达凯的学名是茄属植物torvum．它是一种灌木，长3米，直径2厘米。它的寿命约为3年。浆果是绿色的，成熟时变成黄色;它们应该在还绿色的时候收割。每100克浆果含有22.5毫克铁(Fe)， 390毫克钙(Ca)， 180毫克磷(P);浆果还含有蛋白质、生物碱、类黄酮、糖苷和其他营养物质。众所周知，它们有助于增加白细胞(WBC)和预防贫血;减少有害胆固醇;减少和排除体内毒素; eliminate parasites in the system; regulate blood sugar; relieve asthma and cold; aid digestion; and strengthen bones and prevent skin diseases.

改进采收方法

该地区的部落社区采摘浆果用于消费和销售。然而，收获和加工是随意的，经常破坏植物的再生能力。当种子的信任有组织的细长懒猴在Ayyalur地区的保护计划中，它发现了由于社区不可持续的做法而导致森林退化的迹象，这威胁到整个栖息地。为了对人与环境进行全面的干预，基金会在保护环境的同时，还设立了生计项目。由于社区世代依赖森林，因此采用了可持续和安全的森林产品收集;营销策略是该计划的一部分。

所进行的活动是安全的采集方法，例如只收获成熟的果实;将完全成熟的果实留作再生;收获有限的数量，留给别人足够的数量;更好的处理方法(干燥，使用防水布)，严格的清洁标准，阴影干燥;还有用黄油、牛奶和盐浸泡浆果所产生的附加价值。在市场上，没有增值的浆果售价为每公斤80卢比;价格是160卢比。这激励了人们在保护环境的同时提高了收入。

编辑器:P Muthusamy