什么是农林复合?

什么是农林复合?

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什么是农林复合?

在这里，你可以找到农林业的完整介绍。找出它是什么，它是如何工作的，以及它来自哪里。

我们大多数人都知道森林和农田是两回事。这并不一定是事实。在农林业(农业和林业的合成词)中，这两种土地利用方式被结合在一起。简单地说，这意味着树木、灌木或竹子——所谓的木质多年生植物——与同一块土地上的作物和/或动物结合在一起。这种融合带来了巨大的生态和经济效益，为我们提供了一种生产食品、木材、生物质、肉类和许多其他产品的替代方式。

与传统农业相比——想想没有树木的单一作物或动物农场——农林业提供了一系列好处(点击链接了解每种好处的更多信息)。从更广泛的意义上讲，这包括对农民和社会的补贴。值得注意的是，并非每个项目都能在相同程度上获得所有这些优势。这取决于具体的设计、农民的目标和当地的情况。

生态系统服务:大自然万博manbext体育app的礼物

要了解这些优势从何而来，所谓的概念生态系统产品和服务万博manbext体育app为我们提供了一个可以理解的解释。它描述了人类如何从生态系统中受益。乍听起来有点抽象的东西实际上很简单。例如，生态系统生产水、木材、食物或药品等有形商品，在许多情况下，我们可以使用它们，实际上也依赖它们。所有的好处都列在图中:

虽然听起来很明显，森林为我们提供了木材和一个娱乐的好地方，但其他服务，如防洪或光合作用，就不那么明显，也更难理解了。万博manbext体育app然而，它们同样重要。例如，光合作用是植物生产我们呼吸的氧气的过程。没有这项服务，我们将无法生活在这个星球上。

从35亿年的经验中学习

那么，这和农林业有什么关系呢?农林业旨在复制生态系统提供这些商品和服务的方式:它模仿自然。万博manbext体育app在自然界中，不同的生物(植物或动物)已经进化到互相支持例如，通过提供营养、树荫或水。

在农林业中，互惠互利的树木、作物和/或动物被有意地整合在一起，以创建这些支持关系。这样，就创造了一个更类似于自然生态系统的系统。相应地，它也为我们提供了更多的商品和服务。万博manbext体育app一般来说，一个系统中的物种越多，就越好丰富稳定是其商品和服务的供给。万博manbext体育app

有许多不同的例子可以说明不同的物种是如何结合在一起来创造这些有益的关系的。一种是组合养猪业和橡树:橡树为猪提供营养丰富(美味可口)的橡子，使猪长得快，长出优质的猪肉。与此同时，猪在土壤中生根，为新的橡树创造播种空间。这反过来又有利于树木，使其成为一个双赢的局面。

三种主要的农林业类型

在实践中，农林业可以采取许多不同的形式，这些形式可能看起来彼此非常不同。它最大的优点之一是它的多功能性。根据项目的目标和环境，可以选择不同的物种组合和方法。例如，不同的气候、天气条件或土壤类型需要不同的物种组合。

农林复合系统可能是一种大型的、看起来整洁的安排，所有的植物都整齐地成行种植(所谓的小巷种植)，农作物可以用巨大的机器收割。农林复合系统也可以是一个物种丰富的森林花园，由许多不同的垂直层组成。它们的目标是最大限度地提高多样性，创造一个繁荣的动植物群落。此外，农林复合系统可以包含以这样或那样的方式与周围树木或作物相互作用的动物。

食物林Ketelbroek (NL)和Fazenda da Toca (BR)。尽管看起来非常不同，但这两个项目都是农林系统(©Food Forest Ketelbroek, Fazenda da Toca)

一般来说，农林业系统主要有三种类型:

1.Agrisilvicultural系统

在农业系统中，农作物(农业)与树(造林)．这可以是你当地的森林花园，果树生长在灌木旁边，地面上有浆果和草本植物。它们规模较小，种类繁多，在多层面上生产大量可食用产品。这样，他们充分利用了可用的空间。

它也可以是一片麦田，周围有保护性的树篱或遮荫树。除了帮助小麦生产外，这些木材还可用于生产其他商品，如食品(如果树)或薪材。其他的例子包括小巷种植(不同物种整齐地排列在一起)或间作(不同物种相互混合)。

一些现有的农业和农业项目是:

2.Silvopastoral系统

术语“森林牧区系统”简单地描述了将树木与牧场或动物结合在一起的系统。这种结合通常是为了产生额外的树木产品(如水果、坚果或生物质)，储存CO₂为动物创造更好的生活条件，或为其他动物建造栖息地(支持生物多样性)。例如，想象一个果园生长在鸡、羊或鹅的牧场上。

森林牧区系统还包括为动物自己种植饲料的项目。例如，未使用的空间可以用来种植植物、灌木或树木，生产饲料。这降低了购买动物饲料的成本，并产生额外的好处环境和土壤．

森林牧养系统的例子有:

3.Agrosilvipastoral系统

第三种可能的系统是所有三个组成部分的组合:树木、作物和动物。其目的是获得这种整合的好处。例如，蜜蜂可以生产蜂蜜，同时为树木和作物授粉。

这三种组合最常见的表现形式是有动物的典型家庭花园。另一个例子是所谓的水学。在这里，树木被种植在鱼塘周围，树叶被用作鱼的饲料。这些可以与作物生产相结合。有水在附近创造了另一个栖息地，支持更多的物种。

现有的农、林、牧系统有:

杏巷,美国
Serra da Estrela、葡萄牙

我们为什么这么做

当前土地使用惯例的破坏

气候变化，动植物的持续灭绝，可耕地的退化，以及温暖地区沙漠的扩大。在全球范围内，人类正面临着巨大的环境挑战，这些挑战与我们目前的生活方式密切相关使用我们可用的土地．我们目前管理土地的做法威胁着未来土地的可得性和肥力，也威胁着我们的福祉和繁荣。

以下是与当前人类土地使用实践有关的一些事实:

农业部门要为大约一第四全球温室气体排放量
农业中农药的使用是目前生物多样性丧失的主要原因第六次生物大灭绝）
一个第三由于不可持续的农业耕作方式，世界上有一半的土壤已经严重退化，更多的表土——土壤最肥沃的表层——正在以惊人的速度流失
与农业直接相关的沙漠的蔓延和土地的退化使我们付出了巨大的代价每年4900亿美元
至少800万公顷热带雨林目前每年被砍伐，主要用于农作物种植和养牛

要求:新的农业解决方案

的可持续发展目标以及巴黎协定从2015年开始，两者都强调我们需要改进我们的农业方式。必须减少排放，碳需要重新储存在地下，同时必须制止生物多样性丧失、荒漠化和土地退化。

由于需要养活的人口不断增长，农业部门面临着寻找更可持续地生产更多粮食的方法的压力。与此同时，耕地越来越稀缺，因为我们的退化越来越严重，人口不断增长。因此，就有了需要提高粮食产量并将其与改善环境相结合。

我们认为，农林业有潜力满足这一需求。它可以生产更多的食物，储存CO₂增加生物多样性和恢复退化的土地。与此同时，它不会减少农民的收入(甚至可以增加收入)，同时它支持了农村家庭，并为人类和动物创造了更宜居的景观。农林业有助于17个可持续发展目标中的9个由联合国大会(UNGA)批准。

想知道它是怎么做到的吗?请在下面找到答案。

农林复合的10大好处

1.农业生产力提高

从事农业或林业是一门生意。盈利能力和其他行业一样重要。这通常迫使农民吸收土壤中的所有营养物质，并添加越来越多的肥料以保持产量。然而，这是不可持续的，而且正在破坏他们的土壤。这使农民陷入了进退两难的境地。相反，农林业是可持续的，不会降低农场的生产力。它甚至可以增加它!

如果做得好，农林复合系统是可行的更高效的比单一栽培(一种作物种植)利用可利用的资源，如水、养分或阳光。例如，在巴西，瑞士农林专家恩斯特Götsch创建了一个系统这个农场的可可产量是同类单一种植农场的2倍。此外，欧洲的农林业系统已经所示相比之下，能够提高总产量高达40%。简单地说，农林业系统可以在相同数量的土地上生产更多的粮食。

与传统农业相比，农林业减少了对化肥等昂贵投入的需求(@ Greentumble)

农林复合经营能提高土壤肥力．肥沃的土壤可以比退化的土壤更好地支持作物，也有助于控制不必要的害虫或瘟疫。因此,需要昂贵的外部投入比如合成肥料或杀虫剂。因此，农民必须进行的投资更低。这与产量保持不变甚至增加的事实相结合，使这个系统非常有利可图。

2.减少饥饿和贫困

特别是在南半球的发展中国家，许多农民依靠土地的生产力生存。他们依靠自己种植或出售的作物生活，往往没有办法购买昂贵的化肥。农林业保住了他们的土地富有成效的,因此,确保食物供应和收入。

发展中国家农村农民面临的另一个问题是营养不良:由于他们的饮食依赖于他们自己生产的极少作物，他们摄入的营养多样性非常低。通过农林业，农民生产出更多种类的健康水果和蔬菜供自己消费。因此,农林直接贡献帮助小农户战胜饥饿、营养不良和贫困。

不同的作物也意味着不同的收入来源，这可能非常重要:如果一种作物歉收(例如由于干旱)或失去市场价值，农民仍然可以出售其他作物。目前的一个例子是咖啡行业。目前，咖啡的价格是低于生产成本这威胁着许多农民的生计。然而,咖啡能否在农林复合系统中种植为农民提供可以出售的额外产品。通过这种方式，农业企业减少了对一种产品的依赖，可以承受这样的危机。

3.女性赋权

农林复合经营已证明有效地增强发展中国家妇女的权能。原因如下:女人是通常都很复杂在粮食生产中，在田间劳作并出售收获的水果和蔬菜。另一方面，男人拥有土地。妇女对收获的作物有更多的控制权，这就是为什么她们特别受益于农林业的优势，如增加产量。

农林业缩短了妇女取用薪材的步行距离(©South News Of the South)

另一个例子:在发展中国家，妇女通常负责捡柴火为家庭服务。在他们自己的土地上没有树木，他们不得不走很远的路去取木材。这消耗了他们大量的时间，让他们非常疲惫。通过农林业，妇女可以在家门口获得木材，使她们有时间和精力从事其他活动，如教育。

4.支持生物多样性

农林复合系统本身不仅是多样化的系统;它们也支持周围的生命。他们提供了食物、住所和栖息地对于其他物种，如鸟类和昆虫，这加强了整个生态系统。例如，当小麦种植园与树篱或树木组合在一起时，它可以提供更多的保护，免受风、雨和捕食者的侵袭。此外，农药的应用危害昆虫种群在农林业中减少或完全废除。

农林业还可以恢复和维护表土——地球上“最有活力”的物质。这是一层土壤，它建立了它的表面，充满了生物和营养非常重要让庄稼茁壮成长。在农林业中，这一层覆盖着死亡的有机物质(树叶、修剪过的树枝等)，以保护土壤，防止水分蒸发，并为蚯蚓和其他昆虫等生物提供食物。反过来，这些又成为了更大动物的食物来源，比如啮齿动物，它们又成为了更大物种的猎物。这样，农林业就为整个生态食物链提供了养分。

5.肥沃的土壤和水的有效性

传统农业往往对土壤及其生产力有害。它破坏了它的生物体，它的敏感结构，带走了重要的营养物质。然而，土壤对人类福祉至关重要．农林复合林业可以扭转这一发展趋势改善和保持土壤条件．树木和植物保护土壤不被冲刷或吹走，而死亡的植物材料在土壤中保留水分，并滋养土壤生物。所有这些好处都对农业生产至关重要。

例如，农林业专家恩斯特(Ernst Götsch)在巴西实施了一种农林业系统土壤水位下降13%与邻近的单一文化系统相比。这是因为农林业创造的土壤可以更长久地保持水分。由于气候变化，干旱和干旱期在全球范围内变得越来越频繁，这就是为什么在不久的将来，这一好处将变得更加重要。

6.虫害控制

农林复合经营已证明有效预防对珍贵作物有害的害虫。这些可能是吃水果和蔬菜植物或与之竞争的动物、杂草或真菌。特别是长寿的树木和灌木，如咖啡、可可或香蕉，在农林系统中不太可能遭受虫害。

一个有用的盟友:将椰子树和可可结合起来，可以支持掠食性蚂蚁。它们以危害可可植物的昆虫为食(©Wikipedia)

除其他原因外，这是因为农林复合系统比纯农业系统包含更多的植物和动物物种。更多的昆虫、鸟类和其他生物意味着有害物种面临更多的天敌，如捕食者或竞争对手，这些天敌或竞争对手使它们的数量保持在较低水平自然控制系统．这样，宝贵的粮食作物自然得到保护。此外，有害杂草很难在农林复合系统中蔓延，因为它们不能很好地适应树木提供的荫凉。

7.对抗全球变暖

农林业可以对抗气候变化。透过光合作用(按在这里更多信息)，树木、植物和健康的土壤会成为科学家所说的“碳汇”。这意味着它们会自然地吸收CO₂(主要的温室气体)从大气中释放出来，储存在它们的生物量中。生物质越多，CO越多₂可以存储。由于农林复合系统的生物量非常丰富，因此在这方面非常有效。此外，农林业避免耕作这是其他农业形式的常见做法，会释放CO₂从土壤进入大气，恰恰是我们不想要的。

根据项目减少一项综合研究列出了扭转全球变暖最有效的解决方案，不同形式的农林业在解决方案中名列前茅。例如,silvopasture排名第9位，而多层农林系统被列为28^th最有效的解决方案．

基于项目Drawdown，澳大利亚专家查尔斯厚重的将农林复合系统添加到基于类似的所谓再生实践．据说这是“将碳放回土壤的最佳方法”，几乎是第二种溶液的2.5倍。这凸显了农林业和类似方法在应对气候变化方面的巨大潜力。

想了解更多关于“缩减计划”以及改变我们的土地使用和粮食系统以扭转全球变暖的潜力吗?看这个视频．

8.弹性和小气候调节

相比单一栽培，农林业系统更加健壮．它们能很好地抵御干旱、洪水、热浪和风暴等极端天气事件。原因并不难理解:树木和灌木可以抵御强风，而它们的根系可以防止大雨时肥沃的土壤被冲走。如果没有这些保护，作物在这些事件中更容易受到损害。

2018年夏季干旱期间的荷兰粮食森林Ketelbroek。虽然周围的农田已经干涸，但粮食森林仍保持绿色和高产(©粮食森林Ketelbroek)

主要通过树木提供的树荫，农林业系统控制当地的小气候．它们能保持土壤中的水分，保持较低的温度，并保持湿度。这对农作物的生长和动物的生长都很重要。

9.娱乐与健康

农林复合经营系统看起来有吸引力．与平淡而单调的单一作物农场相比，它们令人振奋，展示了丰富的生活，并为景观增添了美丽的色彩。当然，有些印象可能是主观的。然而，我们可以自信地说，在农林业中漫步比在黑麦地中漫步更有多样性。

大自然除了让你看起来漂亮，还对你的健康有益。研究研究人员发现，置身大自然可以降低患心血管疾病、肥胖和糖尿病等疾病的几率。它也与良好的心理健康有关。模拟自然的农林业系统可以提供这些好处，特别是在靠近城市地区。

10.动物福利和肉质

农林业也为提高幸福感农场动物。在silvopastoral系统，猪，牛，羊或鸡可以自由漫游，并生活在他们的本能就像他们在野外。比如鸡，都是森林动物当他们在户外牧场上有树木的庇护和保护时，他们会感觉更舒服。猪喜欢在泥土和水坑里打滚，这在室内笼子里是找不到的。

更接近自然生活方式的生活方式可以减少动物的压力水平。他们也过着更积极的生活方式，同时有更多的活动空间。而这一点反过来也起到了作用积极影响肉的味道和质地。著名的伊比利亚火腿——被称为“世界上最好的火腿”——是由生活在外面、自由混杂在橡树中的猪制成的。

农林业的历史

古老的习俗

尽管这些天相对不为人知，农林业已经在世界各地实践了多年几千年．在欧洲，至少在中世纪之前，用作物和树木来恢复收获的森林是一种普遍的做法。热带美洲的农民有意地在他们的农业植物周围创造森林条件，以受益于农林业。此外，有许多非洲和亚洲国家的例子，农作物种植在树冠下遮荫。

在很长一段时间里，树木被自然地理解为农业系统不可分割的一部分。然而，重点转向林业和农业这两种不同的土地使用形式。林业员越来越多地忽视了将他们的种植园与作物和/或牲畜结合起来的想法。

解决农业短板

在上个世纪的下半叶，人们越来越认识到绿色革命(高产作物品种的引进、更强力的合成肥料、灌溉和杀虫剂)在某些方面并没有带来预期的回报。例如，发展中国家的贫困和农村家庭无法获得这些昂贵的发明。因此，他们一直遭受营养不良和饥饿。

这种困境，加上对耕地持续退化的隐现担忧，促使粮农组织等全球机构过度考虑其政策，并开始研究如何解决这些问题。这个过程中产生的一个解决方案是:农林复合。从那时起，它的社会经济和环境效益日益得到承认，特别是当人为气候变化和生物多样性丧失进入舞台时。

农林业的未开发潜力

今天，农林业作为林业和农业课程的一部分被许多大学教授。人们普遍接受并知道它在土壤和环境保护方面的好处，以及它将木材和粮食生产结合起来的能力。据估计，在发展中国家，人们的生计大约为12亿人都依赖于农林业。

尽管证明农林业效益的科学证据(无论规模大小)正在不断增加，但在大多数国家，农林业尚未成为农业的主流。尽管有粮农组织等国际机构的支持联合国气候变化框架公约》，以及生物多样性公约农林业的潜力尚未得到充分发挥充分认识和利用．因此，还有很多工作要做。

继续研究这些重要的来源:

视频:项目缩减:扭转全球变暖的100个解决方案(强调再生实践非常重要)

通过农林业实现全球目标(PDF)

生态系统和人类福祉(PDF)

农林复合可增强生物多样性和生态系统服务，并可提高农业生产力万博manbext体育app(PDF)

农林业的气候和经济效益(PDF)

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