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同伴种植是食品安全的关键

联合国将世界上一半的耕地退化。结合人口扩张,有限的土地资源和不稳定的天气模式,你有完美风暴破坏食品安全。这是最新的联合国政府间气候变化专门委员会报告人类所谓的“风险”。退化是减少地球维持我们的能力。很快就不会有足够的肥沃的土地来种植食物我们和我们的孩子们需要。

“这是怎么发生的?“我听说你问…

想象一个玉米。金色的花冠和绿色茎站注意力。1000年代相同的植物延伸数英里。它看起来足够健康,但是这样的一个系统的单一严重影响农田种植一个物种。

在许多国家,有一个熟悉的景象:单一农业(图片来源:大量的玉米)

玉米植株是相同的。每个工厂直接和它的同伴对资源的竞争。他们的树冠相互斗争的阳光,在地下,根部吸收营养。玉米场的均匀性使害虫和寄生虫更容易传播。如果一个饥饿的小动物到达,在他们面前有一个盛宴。

这样一个系统取决于化学物质才能使作物生长和加班这降解的土地。肥沃的土壤被丢失One hundred.倍和荒漠化形成每年增长。我们必须开始农业更聪明。

农场在自然界的形象

现在想象一个森林:各种植物物种生长在什么似乎是一个混乱。乍一看,树木和灌木和植物在一个巨大的光竞争和资源。他们中的一些人。但仔细观察,你会发现许多植物的共生关系。

根部连接地下贸易和交换woody-commerce营养素——像所有优秀的交易员,他们把不同的产品市场。树叶秋天和植物死亡,他们变成肥沃的土壤添加到一个自我维持的系统。森林的力量在其植物物种的多样性。

亚马逊雨林是超过40000个物种的家园,将近6000万岁(图片来源:科学)

农民可以提高产量,改善作物弹性时观察大自然的教训。农业不需要依赖于化学物质,相反,我们可以选择农场在自然界的形象。这个方法是销售增长动力和在其最简单的形式,这是众所周知的同伴种植。

同伴种植

同伴种植结合两个或两个以上的植物物种农业系统。通过选择正确的物种一起培养,你利用他们提供的能力。有些植物从大气中吸收氮和土壤施肥的过程被称为“固氮”。别人阻止阳光的大叶子,防止杂草生长和让土壤保持水分。

伴侣让你种植的蔬菜种植(图片来源:钱傲客)

间作可以防止害虫抓住:培养芹菜菜花阻碍包心菜蛾;琉璃苣、草称为starflower阻止天蛾的幼虫从攻击草莓而吸引蜜蜂。就像一个森林,同伴种植的力量在于它的多样性。

植物生长各种高度捕捉光线在不同的角度和根部利用水分和养分在不同的深度。同伴种植,不同物种占据同一个空间,没有在彼此的路。

同伴种植使用业余园丁和农业创新的最前沿。但它不是新的;同伴种植最著名的技术正在开发的4000年前。

三姐妹:一个古老的伙伴关系

美国早期的农民理解植物多样性的力量。通过观察和实验,这些古代农民种植三个主食:南瓜、豆子和玉米在一个系统被称为“三姐妹”。

但三种作物效益如何彼此在一个简单而有效的合作关系?让我们从底部开始。

南瓜大叶沿地面扩散;阻挡了阳光,防止杂草生长。阴影的叶子创建一个凉爽的气候,促进健康的土壤。但这还不是全部——沿茎,南瓜有刺毛,适合使害虫远离。

玉米塔在南瓜的叶子和竞争。高大的干细胞提供了一个“自然极”,完美的登山者。蔓藤bean时利用的支持和发展,它们从大气中吸收氮和修复它进入土壤,创造一个富有,健康的基础系统。

“三姐妹”同伴种植方法沿用至今(图片来源:圣马科斯每日记录)

“三姐妹”传遍了美洲。新的文化采用这项技术,他们开发了一个关于其起源的神话,这对姐妹的共同主题是强大在一起比分开。

扩大系统:农业与树木

同伴种植不仅限于蔬菜和庄稼,树层次时最有效的缩放。这是通常被称为农林复合经营和包括种植树木和灌木在食品日益增长的系统边界或线。简而言之:它与树木的种植。应用正确的知识之间的交互全球农民农作物和树木的好处。

肥料的工厂

根据世界农林,可怜的土壤是粮食不安全的主要原因。肥料树解决这个问题。他们捕捉空气并将其传输到土壤中的氮通过根部或落叶。这造成了营养和健康的土壤,就像一个有机肥料。一个这样的树,等逐渐成为,使用玉米农民在马拉维、坦桑尼亚和赞比亚收益率。因为树总是生产天然肥料,没有必要把钱花在有害化学物质。讨价还价!

等逐渐成为了它的叶子在雨季的开始生产富氮有机肥料,正如农民种植作物。因为树是光秃秃的,它不与作物争夺营养,水或阳光。在旱季,而大多数树,里落叶等补充损失其树冠和给予必要的阴影,牲畜和人住所和食物。(图片来源:ICRAF)

共享营养增强弹性

乔木和灌木有更深比作物根系。这给表面带来水分和养分与附近的植物。在西非,一些艰难的灌木正在积极与小米一起种植。最近研究显示了这个促进生产和900%的减少种植到收获15天。这是一个至关重要的伙伴关系对农民,粮食短缺和干旱是常见的。

研究人员测试小米与灌木生长。这样一个灌木,Guiera senegalensis晚上给表面带来水和释放它周围的土壤。(图片来源:俄亥俄州立新闻)

保护的元素

在热带地区,农民利用低温和树冠上提供的小气候。培养在树荫下提高咖啡质量在印尼,农民报告300%提高收益率在树下种植蔬菜。在多风的气候,都种满了树防风林为了防止作物被吹倒。土壤和树木绑定在一起,减少水土流失和防止山体滑坡的影响。

秘鲁咖啡的农民带来了他在农林复合经营系统(图片来源:盟友咖啡)

传粉者的避风港

百分之三十五世界上的粮食作物取决于传粉者。蜜蜂、蝴蝶和其他昆虫和动物都扮演一个角色在把食物放在桌子上。但栖息地的破坏和农药的广泛使用导致了快速下降在传粉者数量。这是一个重大威胁全球粮食生产。

树是一个完美的行程首站为忙碌的传粉者。1000年代每个树的花。种植树木的多样性,如酸橙,枫木,樱桃和苹果,导致在不同月盛开。给传粉者的花蜜在开花的季节。

传粉者,像蜜蜂一样,我们的食物系统至关重要。昆虫授粉支持87世界领先的作物。(照片由Pexels卢卡斯)

简而言之,同伴种植使作物长到他们的潜能。但是如果你仍不相信农业与树木的价值,让我们看一下额外的经济效益。

农业与树:多元化的收入

非木材林产品是你从树上收获没有切割下来。水果和浆果出售全部或制成果酱等产品。养蜂提供销售蜂蜜和蜂蜡收入;创造可持续的生计。你可以收集木头燃料这一过程被称为修剪树枝波拉德。和其他产品,如坚果、盖屋顶材料,天然染料,蘑菇和药品,都从树上收获。

一个女人在印度从藤黄属植物籼稻干水果:制药公司为其减肥的非木制森林制品的价值属性(图片来源:生物多样性Internaional)

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树木储存碳,提高水过滤,减少空气污染和促进生物多样性:所有必要的健康环境。支付生态系统服务万博manbext体育app是一个创新的想法,鼓励在农场和自然保护森林。农民可以赚甚至更多的钱通过维护和管理树。赢了。赢了。赢了!

同伴种植:权力的多样性

让我们远离农业clone-like少数物种,单作系统和拥抱植物多样性的力量。当我们农场里自然的形象,我们可以创建聪明,粮食生产自给自足的系统,再生和drought-resilient。在人口增长的时代,土地稀缺,气候不确定性和粮食不安全,现在是时候开始了。

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