再生农林业的定义

发布日期:2020年7月31日

当我们谈论再生农林时，我们指的是什么

你可能在我们之前的几篇文章中看到过我们使用“再生农林业”这个术语。即使我们已经奉献了这个网页为了解释它所描述的实践，为什么我们使用它们，为什么它们是有益的，这个术语本身值得更多的关注。农业领域包含了各种描述实践、方法或原则的术语，这些术语可能不仅让外行感到困惑。例如，再生农林与单纯的农林有何不同?再生和有机有什么不同?再生总是意味着多层农林业吗?这篇文章将深入探讨“再生”和“农林业”这两个术语，以及为什么我们在reNature认为力量在于两者的结合。

再生:超越可持续性

你可能听说过，也可能没有听说过与农业有关的“再生”这个词。不管怎样，我们认为你会越来越频繁地看到这个词的组合。在reNature，我们相信“再生”将成为新的“可持续”。这是什么意思?“再生”有何不同?

“可持续发展是一座桥梁，而再生才是终点，很好地描述了我们在土地和农业方面如何看待“可再生”和“可持续”。顾名思义，可持续性旨在维持某种状态。然而，在当今时代，我们所生活的世界已经被人类活动显著地改变了。再生，另一方面，描述的概念是补充已经被开发的东西和修复已经损坏的东西。

在实践中，这种差异可以通过农业土壤的例子得到最好的体现。自20世纪50年代和60年代左右开始的绿色革命以来，农业实践得到了广泛的加强，这导致了对土壤的持续开发。到目前为止，大约38％全球耕地退化的影响。可持续的土壤管理方法意味着在不进一步破坏的情况下保持稳定状态，而再生方法旨在积极补充土壤健康。

可持续发展是一座桥梁——再生是终点。在未来的几年里，我们在reNature期望从“可持续”概念到“再生”的范式转变——最肯定的是在农业领域，但也可能在其他领域(来源:风味极佳的研究所）.

在报纸上"再生农业农林标准，作者确定了再生农业的5个目标:

土壤:有助于建设土壤以及土壤肥力和健康。
水:增加水的渗透，保水，清洁和安全的水径流
生物多样性:加强和保护生物多样性
生态系统健康:自我更新和复原能力
碳:固碳

总而言之，可持续意味着维持现有的东西，而再生则是基于积极改善土壤、水循环、生物多样性、生态系统健康和碳循环的需求。

别慌，这是有机的?

“再生”和“有机”有什么不同?嗯，首先，有机表明产品符合一定的认证。大型认证计划包括美国农业部有机认证和欧盟的有机标志．

可以说，有机农业往往侧重于不做事；不使用化肥，不使用抗生素，不使用杀虫剂;而再生则专注于积极改善;培育土壤，引入功能性生物多样性，提高农业对气候变化等破坏的抵御能力。

有机农业和可再生农业之间的区别不是黑白分明的，有机农业和可再生农业之间也有重叠，但可再生农业的概念远远超出了有机农业。尽管有机农业承诺在环境影响方面比传统农业表现得更好，但它通常仍然意味着作物或牲畜的单一种植，对农民、生物多样性和气候的好处并不比传统农业多多少。使用更少的农药、化肥和抗生素是不够的，我们需要做得更多。

因此，短语“别慌，这是有机的，我们希望它最终会过时(而且，有人会想出一个更好的关于再生的流行语)。

有机农业仍然意味着作物是在大规模的单一栽培中种植的(来源:Rasmus Landgreen / Unsplash）.

认证的再生能源呢?

目前，有组织正在开发再生农业认证，类似于农民可以获得的认证，成为公认的有机农民。下面，我们将讨论其中的两个。

再生有机认证(ROC)

再生有机认证(ROC)用组织自己的话说，这是一个革命性的食品、纤维和个人护理成分的新认证。ROC农场和产品符合土壤健康、动物福利和农场工人公平的最高标准。”

ROC由非营利组织再生有机联盟(ROA)监督罗德学院．中华民国刚刚经历了一次试点项目2019年，我们拥有19个农场和品牌，在广阔的地理范围内生产各种各样的商品。所吸取的教训被纳入了最新版本的中华民国框架2020年6月上映。

杏巷农场位于美国加州，是ROC试点项目中获得ROC认证的农场之一(来源:Keri Oberly / Patagonia）.

ROC的目标是通过全面的认证来促进整体农业实践，包括:
•随着时间的推移，增加土壤有机质，并在地下和地上封存碳，这可能是缓解气候变化的工具;
•改善动物福利;而且
•为农民、牧场主和工人提供经济稳定和公平。

ROC由三个支柱组成:土壤健康和土地管理、动物福利以及农民和工人公平。ROC有三个级别:铜、银和金，每个级别需要使用不同数量和范围的再生有机实践。

生态成果验证(EOV)

再生农业的另一个认证是生态成果验证(EOV)开发的风味极佳的研究所．EOV的一个优点是它是基于结果的，而许多其他认证计划是基于农民实践的清单。有了这些认证计划，实践或工具的使用并不一定保证再生会发生。EOV框架承认，结果取决于实践和工具的使用方式和时间，这取决于文化、环境和经济条件的上下文差异。

萨维研究所关于生态结果验证(EOV)的视频。

EOV目前关注管理对以下方面的影响:

土壤健康，注重吸收更多碳，保留更多水分，肥力更强;
生物多样性，寻求建立更多样化和更有弹性的植物，家畜和野生动物更丰富;
生态系统的功能，水、矿物质、营养物质和能量不断循环

EOV目前主要集中在牲畜经营的陆地基地，即肉类、乳制品、羊毛和皮革，但未来可能会扩展到更多的产品类别。

随着越来越多的尝试在认证中捕获再生农业，如ROC和EOV，“再生”一词正在经历日益成熟的过程。

农林复合经营:# NothingBetterThanATree

我们现在已经讨论了我们所理解的“再生”。下一个问题:什么是农林复合?简单地说，农林复合就是定义比如“树木农业”。一个更详细的定义农林复合是“有意地将树木和灌木整合到作物和动物养殖系统中，以创造环境、经济和社会效益”。

农林复合林业可以包括农场、农业景观中的树木，以及森林和森林边缘的耕作。农林业实践包括小巷种植、防风林。它通常包括可可、咖啡、橡胶和油棕等作物，也包括奶牛、山羊和鸡等牲畜。

农林复合林业背后的一个主要理念是，通过在以前没有或几乎没有树木的农田、牧场和牧场上种植树木，我们可以为整个系统带来效益:对栽培作物或饲养牲畜的生产产生积极影响，同时确保环境保护。在同一时间，同一空间，为人类和自然创造利益。这种理解，例如导致了我们的帮助项目印度尼西亚和我们的白胡椒系统的多样化Pasto Vivo项目改变了巴西传统的养牛场。

另一个推动的想法是，在粮食生产方面，直立森林可以是非常高产的系统，这些森林可以为其居民提供生计。这是导致我们的理解Tivoli项目通过赋予亚马逊雨林经济价值来保护26000公顷的雨林。

树木提供了许多独特的功能，不仅对食物、纤维、饲料和燃料生产的直接目的是有益的，而且还具有其他功能，如将营养物质带回土壤、收集雨水和改善渗透、减少侵蚀、为生物多样性创造栖息地和食物等等。

树木与农业其他组成部分之间的相互作用可能在一系列尺度上都很重要:

在田野或牧场，树木和作物一起生长，或树木与牲畜牧场或放牧地融为一体
在农场，树木可以为牲畜提供饲料、燃料、食物、住所或从木材等树木产品中获得收入
在景观中，农业用地和森林用地共同决定了生态系统服务的提供万博manbext体育app

农林复合系统通常寻求最佳平衡，并在以下目标之间创造协同效应:

木材、水果、坚果和其他商业树木产品的生产
生产多样化和充足的营养食品，有助于农民的粮食安全
保护自然环境，使其继续提供资源和环境服务，以满足当代人和后代的需要万博manbext体育app

总而言之，树木提供了一系列整体效益，可以改善整个农业系统，为人类和自然带来好处。一个报告农林业网络成员组织的报告证明了农林业如何有助于实现17项可持续发展目标中的9项，其中对减贫(可持续发展目标1)和缓解饥饿(可持续发展目标2)以及气候行动(可持续发展目标13)和陆地生命(可持续发展目标15)的影响潜力最大。