再生农业的历史

“再生”是什么意思?

在我们讨论可再生农业是如何产生的之前，我认为首先理解我们所说的可再生是什么意思是很重要的。再生描述了补充已开发的资源和修复已损坏的资源的概念。在许多情况下，我们处理的是经过多年单一栽培和投入密集型农业后已经退化的地块。再生农业是一种彻底改造土地，同时补充重要营养物质和恢复生物多样性的方法。

可再生农业和可持续农业的区别是什么?

可持续的定义是指某物能够以一定的速度或水平维持。这一切都很好，直到你考虑到我们目前生活的世界。全球约38%的农业用地已经受到退化的影响。所以“可持续发展”已经不再适用了，我们需要再生。“可持续发展是一座桥梁，再生是终点”很好地描述了我们自然的想法“再生”与“可持续”在土地和农业方面。

再生农业实践或技术类似于可持续农业的实践或技术，但工具和技术是根据具体的农业生态系统定制的，是基于土壤而不是基于种子的。通过改善土壤有机质，增加养分在土壤中的循环量，同时增加土壤储存碳的潜力。总而言之，再生农业旨在在不断改进的过程中再生、更新和进一步改善土壤的生态系统服务功能和能力。万博manbext体育app我们专注于再生，因为我们不想简单地维持世界土壤的现状。这几乎就像你生病去看医生，他说他可以让你的病情不会加重，你永远不会好起来。同样的事情现在也在发生，我们的土壤生病了，我们需要用再生的方法来治愈它。

再生农业的七个发展趋势

罗伯特·罗德尔描述了农业再生的7种趋势。这七个P描述了一个系统如何走向可再生。

如上面的信息图所示，有七种趋势可以定义再生系统。首先是多元化这意味着植物物种的多样性。第二,保护指需要覆盖作物来结束侵蚀和增加土壤表面附近的微生物种群。纯度描述生产中故意缺少农药和化肥。第四种倾向，永久需要更多的多年生植物和根茎健壮的植物。和平是指与自然和谐相处，与自然共同成长，而不是与自然对抗。潜在的描述易于获得的养分，这些养分可以到达土壤表面供植物利用。最后的趋势是，进步，包括在结构和保水能力方面不断改善的土壤质量。

理解这七个趋势是有帮助的，因为它有助于概念化迈向可再生农业系统所需的必要因素。有趣的是，罗伯特也将这些趋势应用于社区和个人精神的再生。再生不是孤立存在的，对社会和个人的好处不应被忽视。在这里你可以找到关于罗代尔的七大倾向。

再生农业的5个谱系

对我们来说，了解再生农业有各种不同的解释是很重要的。伊桑Soloviev研究执行副总裁HowGood发现“再生农业”一词有5个主要的知识和实践谱系。每个血统都有不同的定义、农业哲学和与该社区相关的方法。重要的是要认识到对这些血统的种族中心偏见，因为它们主要代表盎格鲁-北美人的观点。让我们注意到，数万年来，这个星球上的大多数土著民族已经存在，有些人仍然存在，与他们共存的自然系统建立了一种可以被称为“再生”的关系。这个列表改编自基督教希勒在他的文章《再生农业的谱系:综述》中。

1.罗代尔有机

还记得那个告诉我们7种再生倾向的人吗?自上世纪70年代以来，他一直在推广有机农业，最近才重新命名为可再生农业。他们主要关注的是土壤。该谱系声称，“再生”是经过40年试验的保护性农业方法的混合，包括覆盖种植、轮作、堆肥、低耕或免耕。这些都是严重侵蚀和减少投入的做法，同时增加了土壤碳。

2.永久培养

这种再生农业的传承，以及对小规模设计的重视和对扭转气候变化的主张，倾向于人类潜能运动的原则，专注于如何为每个人建立“繁荣”和“富足”。很多成功的再生农场设计已经走出了这个谱系，他们经常有效地整合吗农林复合经营在建设农民能力和经济生存能力的同时，开展全面的水资源规划、土壤建设和牲畜综合管理。

3.整体管理

这种血统是由两个风味极佳的研究所和全面管理国际。它侧重于为以动物为中心的生态系统再生设计的综合决策框架。

4.再生范式

查尔斯·克朗(Charles Krone)在50多年前提出了“再生”一词，用来描述一种接近人类和系统发展的完全不同的范式。它在建设中发挥了重要作用再生农业的水平这是;功能、整合、系统和进化。

5.土壤利润/免耕/ NRCS

这个世系，由雷阿楚，加布布朗等人从其他血统中汲取实践和灵感，但通过避免有机农业教条和通过改善土壤健康专注于底线收入，强烈吸引传统农民。

通过避免有机的污名，这种方法允许农民继续使用合成投入，同时显示减少投入和通过良好的作物轮作、免耕和放牧来改善土壤的经济理由。

再生农业的起源

围绕再生农业的主流话语通常将其定义为一种“新的”或“革命性的”农业方式。然而，事实并非如此。例如，永久农业是建立在来自世界各地的前现代原则基础上的，这反过来又创造了一个促进土著农业实践的农业系统。

土著被用来描述有长期定居历史和与特定地区有联系的群体或人口。它经常被用来描述在“前殖民”或“前发现/探索时代”时期居住在世界各地的群体。

土著与土地的关系

本土农业不仅仅是土著居民的农业实践，更多的是他们与土地的深厚联系。用一位土著农民的话来说，再见，罗梅罗“土著人民是土地的一部分，就像土地是我们的一部分一样。我们培育土地，土地也培育我们。自古以来，这种关系就一直支持着我的人民，每天当我们把手指放在泥土里，把杂草从田地里拔出来，或者用水、祈祷和希望播种，烹饪我们种植的食物，用我们吃的每一口食物来消化这个世界的时候，我们都会想起这种关系。”

土著文化与他们的土地紧密相连，这使得农业实践与自然系统相适应，而不是违背自然系统。他们的做法是根据他们种植食物的土地高度定制的，所以没有一个放之四海而皆准的土著农业方法，它更像是一个积极的学习过程。

本土农业技术

许多主流的农业实践都有土著起源。对所有土著农业技术做一个简短的概述是不公平的。然而，有一些重叠的原则一定要脱颖而出:

• 对所有事物的联系和相互依赖的理解。
• 对土地的尊重，对它所提供的食物的崇敬。
• 一种超越当前需求的愿景，以及为子孙后代保护土地的愿望。

我们应该感谢土著人民推动了现在定义再生农业的实践!

间作和复合栽培

在今天的再生农业运动中，多样化的农业系统是一个非常流行的想法，但这个概念并不新鲜。几百年来，土著人一直这样做，这一过程被称为间作，将多种作物种植在一起。这是基于植物之间相互保护或支持的关系。

在美国东北部，易洛魁人以“三姐妹”而闻名。基本上就是在一个系统中种植玉米、豆类和南瓜。通过这种方式，玉米秸秆为豆子的生长提供了一个自然的支撑系统，这反过来又通过增加土壤中的氮来帮助玉米生长。同时，南瓜藤保持土壤水分，防止杂草生长。

间作可提高生产力、作物产量和整体土壤健康。它还有助于减少害虫、昆虫、杂草和疾病。混合栽培，即在同一地区以一种模仿自然的方式种植不同种类的植物，产生类似的好处。与单一栽培相比，这两种系统都被证明在利用养分、光和水方面更有效。

梯田

坡地很容易受到土壤侵蚀，尤其是在雨季。当树木和其他植被被清除以为作物腾出空间时，这个问题变得更加严重。缓解这种情况的一种方法是在山坡上开辟梯田，用挡土墙将珍贵的表土(否则会被冲走)固定住。

梯田被美国西南部的土著部落广泛使用，直到今天仍在中美洲和南美洲的部分地区使用。自古以来，梯田在世界各地(如亚洲、非洲、欧洲)也被广泛使用。这项技术在季节性强降雨的地区特别有用。梯田有助于减缓水的流失，让水有时间渗入种植作物的平坦地区。

水资源管理

为了实现这一目标，现代再生农业运动优先考虑有效的水资源管理和针对气候的适应。这些做法大多有土著起源。一种流行的方法是用土堆来保持土壤中的水分。在潮湿气候的土著社区种植三个姐妹在土堆上，这样可以排出土壤中多余的水分。今天，土堆仍然被用作保护土壤和减少侵蚀的一种方式。

相反，当水供应不足时，在土著农业中广泛使用运河。为了保持农作物的稳定供水，世界各地的土著居民建造运河和集水区来引导和容纳水，以便在需要时用于灌溉。

在洪水模式可预测的地区，土著居民已经找到了如何利用零星供水的方法。其中一项技术是在洪水地区仔细安排作物播种和收获的时间，以适应洪水的模式。另一种方法是在陆地上制造又大又浅的斜坡。当洪水退去时，这些洼地仍然充满了水，提供了灌溉水源。在周围地区干涸后，这些洼地的土地还能保持湿润，适合种植。

农林复合经营

土著人，尤其是美洲土著人，使用农林复合经营系统!简单来说，农林业被定义为“有树的农业”。的更详细的定义农林复合经营是“有意将树木和灌木整合到作物和动物养殖系统中，以创造环境、经济和社会效益。”

造林，即对树木生长和森林组成的管理，是土著居民用来促进野生动物数量和改善狩猎的做法。沿着同样的路线，印第安人也在树上放牧动物，这种做法现在被称为silvopasture。

永久培养

永久培养是一种整体的、与自然和谐相处的世界观，以及如何做到这一点的技术方法。你猜对了，这也有土著起源!永续农业的核心是与自然力量合作，而不是对抗自然力量，并对当地环境有深刻的理解，这是土著农业的共同主题!

实践中的本土技术:肯尼亚的案例研究

肯尼亚不断增长的人口的粮食安全正成为农业部(MoA)和肯尼亚农业研究所(KARI)日益关注的问题。这些组织花费大量资源寻找有效和可持续的生产和保存食物的方法。有趣的是，他们开发的大多数策略和技术实际上从未进入农场。许多农场依靠土著知识来塑造他们的农业实践，这是一个被低估的信息来源。

总的来说，由于现代化和其他全球变化削弱了土著知识的价值，破坏了其传播和保存，土著知识面临灭绝的危险。在这个案例研究中，Mercy Waithaka研究了土著知识在确保粮食安全方面的作用，并呼吁农业部努力为子孙后代保护这些知识。本研究旨在探讨本土知识在保存玉米中的作用;肯尼亚最重要的粮食作物，位于肯尼亚东部的穆阿山区。有兴趣了解更多吗?阅读案例研究在这里。

将本地粮食种植原则应用于现代农业

“一个国家破坏了自己的土地，就等于毁灭了自己。”

富兰克林·罗斯福(1933-1945年美国总统)。

正如我们所知，在农业系统之间有许多差异土著当代社区的社区和农业系统。首先是集体资源的概念。在土著社区，有些东西是不能商品化的——土地、水、空气、动物，甚至人民的健康，所有这些都被视为集体资源。这些资源需要整个社区的管理。现代农业没有同样的基础。在现代农业中，有个性化的、商品化的资源，如土地，你可以购买水、投入物、劳动力、动物等。

然而，当我们谈到融合我们大多数人认为的“农业/农业”和本土粮食种植技术这两种理想时，重要的是要在我们的社会背景下考虑这些农业系统。再生农业有潜力弥合小规模、以自然为基础的系统与大规模粮食生产之间的差距，其方法可以更新和纠正一些使我们陷入环境破坏和退化的错误。模仿自然系统的理念是任何本土食物种植观的核心，毕竟，自然是最好的老师。

今天的再生实践

据预测，到2050年，世界人口将增加到92亿，这就需要全球粮食产量增加60%。目前，8.42亿人营养不良，其中8.27亿人生活在低收入国家。在低收入国家，食品支出往往占家庭收入的一半以上，使穷人极易受到价格波动的影响。气候变化、土壤退化、虫害暴发、经济和政治危机以及人口增长等系统变化给全球粮食系统带来了更大的压力。

全球粮食系统由于其不同的流程、价值链、行动者和相互作用，本质上是复杂的。粮食系统的结果以各种各样的、偶尔相互冲突的形式影响着多个利益相关者和行业。由于如此多的人依赖于自身的抵御能力，粮食系统必须具备实现其目标的能力，即使面临不可预测的变化驱动因素。

今天有许多运动试图重塑我们生产和消费食物的方式。这些可选方法包括农林复合经营，永续农业，以及其他以采用低外部投入系统为基础的农业。这些方法在关闭养分循环的同时增加土壤肥力和农场生物多样性方面的努力是相似的。然而，现在我们知道这些方法实际上并不新鲜。本土技术和方法可以在每一个例子中得到体现!

生物多样性的重要性

尽管气候变化日益成为人们的主流意识，但另一场环境灾难——农业生物多样性的急剧枯竭——正悄然威胁着全球粮食供应。农业生物多样性是指促进粮食生产的各种生物实体，包括支持粮食生产功能的众多植物品种、动物和微生物农业生态系统。

根据联合国粮食及农业组织(2009年)的数据，在20世纪，由于农民不种植当地作物，转而种植转基因高产作物，全球粮食作物品种损失了75%。自粮食生产开始以来，粮食作物种类繁多，然而，仅仅12种作物就占了全球植物性膳食能量的80%。仅四种作物——小麦、水稻、玉米和土豆——就提供了大约60%的植物性蛋白质和卡路里。

除了依赖数量有限的作物外，全世界的粮食系统仍然依赖于少量的基因组成。除了亚洲、非洲和拉丁美洲50%的小麦，高产和基因标准化品种已经取代了世界上70%的传统玉米品种;占亚洲大米的75%正如土著居民几个世纪以来所做的那样，多样化生产和为农业生物多样性创造空间，在气候变化面前非常重要。

使再生农业成为主流

你很有可能听说过COVID-19大流行与传统农业之间的联系。工业农业这些系统导致了自然栖息地的破坏，遗传多样性的丧失，以及动物涌入工厂化农场造成了脆弱的生态系统，无法应对病毒爆发。在我们陷入流行病和政府封锁的无休止的循环之前，现在是重新思考我们如何生产粮食的好时机。我们的生命直接依赖于大自然，就这么简单。幸运的是，我们可以为此做很多事情。

我们正在以惊人的速度失去表土:去年，联合国警告说，以目前的表土枯竭水平，我们只有一个令人震惊的还剩下60个收获。好消息是我们可以扭转局面。再生农业有可能扭转这些影响。再生农业的目的是通过恢复土壤中的碳含量来重建土壤健康，从而对植物健康、营养和农业生产力产生积极影响。再生农民只是与自然合作，而不是与自然对抗。

这一切都始于我们的土壤。健康的土壤可以吸收更多的二氧化碳，减少大气中的碳含量，这将减缓全球变暖。此外，随着土壤健康状况的改善，其排水能力也会提高，从而使地下蓄水层得以补充。这意味着土壤会自然地保护我们免受洪水和干旱!

最后，再生方法还将产生巨大的社会效益。农民的生计将通过降低成本(人工投入/石油动力设备)得到改善，作物品种的多样化将使其供应多样化，总体上其抵御能力将得到提高。当我们吃生长在健康土壤中的农产品时，我们的健康会得到改善，因为这些植物会有更多的营养。健康的土壤生物还可以保护根部和植物本身:从这个意义上说，实行再生农业解决了所有关于杂草、害虫、干旱、肥力和产量的常见问题。

朝着正确的方向前进

项目减少报告称，到2050年，可再生农业系统可在多达3.32亿公顷的土地上实施(目前为1184万公顷)，这将减少多达223亿吨的二氧化碳，并带来巨大的金融投资回报。更好的是，将全球2.98亿公顷的废弃退化农田转化为可再生农业或森林等原生植被，可能会吸收高达203亿吨的二氧化碳，同时带来巨大的金融投资回报和粮食产量的增加。

听起来很神奇，对吧?我们是这么认为的。我们的目标是到2030年恢复100万公顷退化土地。本质上，我们想要再生农业主流，所以是你闪耀的时候了!与你的朋友分享这篇文章，捐赠给我们在世界各地的项目，甚至开始你自己的一个。可能性是无限的，我们都在一起。

你能做些什么来加入再生运动?

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我们的答案吗?使土壤再生，消除饥饿，解决气候变化问题。期待在社交媒体上看到你的帖子，一定要给我们加标签@reNature！