甜美丰收，赞比亚

“甜蜜收获”倡议旨在通过建立市场联系、在产品加工和销售方面发挥社会企业的作用以及向农民传授可再生农林业实践，改善赞比亚农村社区的收入和粮食安全。

嘉实与reNature合作，旨在通过外包计划的服务提供模式和特许经营式结构，通过许多模范农场和模范学校的再生农林方法，使大量农民摆脱贫困。这些将为农民提供可持续的柴火，同时改善生活和种植(包括多种粮食作物)，从而有助于打击森林砍伐。

第一个目标群体是1500名农民，他们目前通过一个蜂蜜外植商计划与甜蜜收获联系在一起;第二阶段将扩大到几个示范农场和示范学校，农民总数将超过2万人。

森林正在以惊人的速度消失

赞比亚的农村人口贫困，对木炭作为能源的依赖不可持续，对单一作物玉米的粮食安全依赖。尽管人们普遍意识到森林砍伐对土壤肥力的灾难性影响，但由于陷入贫困陷阱和缺乏替代方法，森林砍伐速度达到了惊人的水平，每年砍伐面积达30万公顷。

根据国际林业研究中心的说法，如果目前的趋势继续下去，到2030年，森林覆盖可能会完全消失。需要替代农业模式来促进粮食安全，改善农民生计，缓解森林和土壤肥力的迅速丧失。

牢固的根，牢固的基础

reNature将建立一个示范农场和示范学校，以展示和建设可再生农林业的能力，作为实现收入多样化、产生可持续燃料供应和使农业方法更具可再生性的一种手段。这些努力将与拥有嘉实品牌的Dytech有限公司的服务交付方式直接相关。

Dytech立志成为赞比亚领先的品牌有机和公平贸易食品加工商和供应商。这家社会企业计划扩大蜂蜜种植模式，并推出水果、蔬菜和其他树木作物(如枫蜜)等新产品。

随着投资的增加，嘉实集团将把重点放在产品的品牌和加工上，然后以嘉实品牌出口。Dytech Ltd将帮助农民从以玉米为主的自给农业过渡到多样化的可再生农林系统，并提供服务，如建立一个知识中心，并作为产品的买家和处理者。万博manbext体育app

该项目的目标是在再生制造范式的基础上，开发一个更加多样化的价值链。小农将有能力通过外植计划和量身定制的能力建设计划，建立有利可图的农林复合系统，使他们的生计和当地环境受益。

本地环境恢复

展示可再生农林业实践将表明，农村人口可以在不受进一步破坏的情况下，甚至在扩大森林覆盖的情况下，拥有可持续的生计。它将展示如何发展价值链和保护环境并举，激励本地青年采用更可持续的生活方式。

Sweet Harvest计划结合该地区的本地作物，如非洲绿叶蔬菜和当地甘薯品种，以及流行的外国作物，如鳄梨和芒果，以说明本地植物的使用和相关性。

木材树木的增加将减少从公共土地森林中获取木炭的需求，这种需求导致了森林砍伐。多种树种的加入将提供多种生态系统服务，如碳储存、生物多样性、土壤肥力和增加保水能力。万博manbext体育app通过保护土壤和增加森林覆盖，自然和农业系统对干旱的耐受性。

不仅仅是生态影响

该项目高度关注性别平等，并以丰收团队过去为提高女性农民生计和女童入学率所做的努力为基础。邦加米亚树(豆科树木)将特别纳入该系统，以鼓励社区不再砍伐树木以获取木柴/木炭，而是将种子用于生物燃料，将豆荚用于生产煤状炭。

该倡议将通过从以玉米为基础的生产系统向使用各种蔬菜和水果的生产系统过渡，以及在粮食短缺时期获得更多收入来购买粮食，从而对粮食和营养安全产生直接和间接影响。收入多样化将提高生计对病虫害和与天气有关的冲击的抵御能力。

甜蜜收获计划有一个明确定义的获取、加工和营销计划商品的计划。嘉实此前已与欧盟和中国的公司达成了蜂蜜的承购协议，该公司希望将这些前景扩大到水果和蔬菜。